OLIVER Progetto LIFE

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	OLIve tree for Verified Emission Reduction generation

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L’Università degli Studi di Perugia coordina il progetto OLIVER, finanziato nell’ambito del programma LIFE dell’Unione Europea.

OLIVER ha lo scopo di sviluppare e certificare uno standard internazionale che consenta ai produttori di olio d'oliva di accedere al mercato dei crediti di carbonio, portando le aziende olivicole a vendere i propri certificati di carbonio ottenuti grazie all'adozione di specifiche pratiche agronomiche.

PERCHÉ LA COLTURA DELL'OLIVO?

Il settore dell'olio d'oliva è stato individuato come campo di applicazione pilota poiché l'olivo rappresenta la prima coltura arborea in termini di superficie nell'UE, che copre circa il 40% della superficie totale dedicata alle colture arboree nell'UE (circa 5,14 su 11,4 milioni di ettari) (Faostat, 2020) mentre nei Paesi mediterranei dell'UE rappresenta il 45% della superficie coltivata a piante arboree.

Ne consegue che il miglioramento delle pratiche agronomiche nell'olivicoltura può avere un impatto significativo a livello globale sulla riduzione delle emissioni e sull'aumento del sequestro dei gas ad effetto serra.

Gli oliveti sono spesso situati in aree marginali, che sono a rischio di abbandono a causa dell'insostenibilità economica.

L'abbandono degli oliveti comporta la perdita di importanti servizi ecosistemici (quali paesaggio, biodiversità, sequestro del carbonio, ecc.). Pertanto, il progetto

mira non solo ad aumentare la sostenibilità ambientale della coltura arborea, ma anche a migliorare la sostenibilità economica. Ciò si ottiene consentendo agli olivicoltori di vendere crediti di carbonio e di creare un valore aggiunto al prodotto in quanto proveniente da una filiera a basso o nullo impatto.

PUNTI SALIENTI DEL PROGETTO

OLIVER ha l'ambizione di avere un impatto sostanziale sul bilancio dei gas ad effetto serra (GHG) dell'olivicoltura mediterranea, considerando che questa coltura copre circa 4,6 milioni di ettari nell'UE e che quindi un miglioramento del bilancio dei GHG di questa pianta avrebbe un impatto globale significativo. A tal fine, OLIVER intende sviluppare un incentivo finanziario basato sulla vendita dei crediti di carbonio, derivanti dall'adozione di un approccio di carbon farming nella gestione degli oliveti, sul mercato volontario dei crediti di carbonio.

OBIETTIVI E SCOPO

Il progetto si propone di:

promuovere pratiche agronomiche utili ad aumentare il sequestro di carbonio nel suolo o a ridurre le emissioni di gas serra per aumentare la sostenibilità ambientale dell'oliveto;
calcolare le emissioni di gas serra evitate e l'aumento del sequestro di carbonio ottenuto grazie all'applicazione di pratiche agronomiche sostenibili nell'olivicoltura;
calcolare i relativi crediti di carbonio, stabilendo un quadro normativo e un protocollo di certificazione per il settore agricolo al fine di accedere al mercato dei crediti di carbonio;
fornire agli agricoltori uno strumento che valuti la sostenibilità ambientale, espressa in termini di impatto sulla CO₂, delle pratiche agricole a maggiore sostenibilità applicate alla coltivazione dell'olivo e quantifichi i benefici economici che ne derivano;
vendere questi crediti di carbonio sul mercato volontario, garantendo alle aziende agricole un ritorno economico e di immagine positivo;
costituire un caso pratico di applicazione per l'olivicoltura, adatto anche alle altre colture arboree.

PRINCIPALI RISULTATI ATTESI

Definizione di un protocollo per il settore agricolo (nello specifico per l'olivicoltura), validato e verificato da un Organismo di Certificazione, al fine di consentire alle aziende agricole di accedere al mercato volontario dei crediti di carbonio.
Applicazione delle pratiche agronomiche sostenibili definite nel Protocollo OLIV.E.R. per generare crediti di carbonio; gli effetti saranno molteplici:
riduzione delle emissioni di gas serra (da 0,52 tCO₂eq/ha/anno a 0,4 tCO₂eq/ha/anno);
- aumento del sequestro di carbonio (di 0,5 t CO₂/ha/anno);
- miglioramento della qualità del suolo (più materia organica, meno fertilizzanti chimici, ecc.);
- conservazione della biodiversità, con particolare riferimento alle vecchie cultivar locali, negli oliveti salvati dall'abbandono;
- riduzione della vulnerabilità climatica dell'area coltivata;
- ottenimento di entrate aggiuntive dalla vendita dei crediti di carbonio, dalla certificazione Ecolabel e dal miglioramento dell'immagine dell'azienda agricola (con il conseguente valore aggiunto per i suoi prodotti).

PASSI SUCCESSIVI

Partendo dall'olivo, che è la più grande coltura arborea dell'UE, il progetto mira a definire un protocollo che possa essere applicato per generare crediti di carbonio per il mercato volontario. Con gli opportuni adattamenti, tale protocollo potrebbe essere applicato anche ad altre colture arboree del bacino del Mediterraneo.
I risultati di questo progetto incoraggeranno molte altre aziende olivicole a seguire lo stesso percorso, aumentando notevolmente l'impatto del progetto.

PARTNER DEL PROGETTO

Partecipano al progetto 11 partner situati in Italia, Spagna e Grecia:

	UNIPG - Università degli Studi di Perugia - Perugia, Italia (coordinatore)
	UNAPROL - Consorzio Olivicolo Italiano - Roma, Italia
	NOESIS s.r.l. - European Development Consulting - Foligno, Italia
	INASO PASEGES - Institouto Agrotikis kai Synetairistikis Oikonomias - Atene, Grecia
	UEHR - Erevnitiko Panepistimiako Institouto Astikou Perivallontos kai Anthropinou Dynamikou - Atene, Grecia
	TREE s.r.l. - Tecnologie Per La Riduzione Delle Emissioni Enginnering - Perugia, Italia
	UJA - Universidad de Jaen - Jaen, Spagna
	BV - Bureau Veritas Italia s.p.a. - Milano, Italia
	TETIS - Tetis Institute s.r.l. - Genova, Italia
	IFAPA - Instituto Andaluz de Investigacion y Formacion Agraria Pesquera Alimentaria y de la Produccion Ecologica - Siviglia, Spagna
	ASAJA-JAÉN - Centro Provincial de Jovenes Agricultores - Jaen, Spagna

LIFE OLIVER - Progetto n. 101114119 - Acronimo: LIFE22-CCM-IT-LIFE OLIVER

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