Seminario - "Costruire il cambiamento nel sistema alimentare" - Scienza, aziende e società civile
23 novembre 2026, ore 9.00 - 11.00 Aula B del DSA3
Come possono ricerca, imprese e società civile lavorare insieme per rendere il sistema alimentare più sostenibile e salvaguardare il benessere animale? Ne parliamo con Bianca Furlotti, Senior Food Business Manager di Compassion in World Farming, in un seminario aperto a studenti, ricercatori e a chiunque sia interessato.
Introducono il Prof. Cesare Castellini e la Prof.ssa Simona Mattioli.